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Camunnorum (šŸ§±Prodotto)

Camunnorum IGT Valcamonica

Nome: Camunnorum
Nazione:
Italia ITA/EU
Altitudine:
321 s.l.m.
Uvaggio:
Merlot 70%, Marzemino 20%, Cabernet 10%
Categoria:
Vini Rossi
Organizzazione: Consorzio Tutela I.G.T. Valle Camonica
Premi

Descrizione

Camunnorum ovveroĀ ā€œvino dei camuniā€Ā reca in sĆ© il prezioso connubio di sapere antico, tipico dei territori di montagna, e di tecniche colturali moderne. Il suo carattere forte lo si deve alle uveĀ Merlot, Marzemino e CabernetĀ dei migliori vigneti della Valle Camonica in parte appassite e poi vinificate con il sistema tradizionale. Affinato per circa 15 mesi in piccole botti di rovere e per almeno sei mesi in bottiglia si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo ĆØ fruttato, sensazioni di ciliegia e di frutti di bosco, sfumature di spezie e di vaniglia conferiti dallā€™affinamento in botti di rovere, rendono questo vino piacevole allā€™olfatto regalando inoltre al gusto un corpo ben strutturato di tannini fini e a lunga persistenza. Ottimo con piatti a base di selvaggina e con formaggi stagionati sa esaltare la cucina tipica della Valle Camonica. Grado alcolico: 16,0%.