Nome: Franciacorta DOCG 180 Millesimato Dosaggio Zero
Nazione: Italiana ITA/EU
Altitudine: 600 s.l.m.
Uvaggio: Chardonnay 50%, Pino Nero 50%
Categoria: Spumanti
Organizzazione: Franciacorta
Premi
Descrizione
Clarabella Millesimato Dosaggio Zero 60 mesi sui lieviti per questo delizioso vino spumante prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero da produzione biologica. Prosegue con un anno di affinamento in bottiglia. Colore giallo oro intenso con un perlage fine, fragrante e secco. Caratteristiche del vino blend Franciacorta : Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero 180 della cantina Clarabella annata 2015 con sboccatura nel novembre 2021 offre al olfatto note di cedro fiori bianchi ananas e burro. Al palato ha una croccante acidità ma allo stesso tempo equilibrato e persistenza Abbinamenti consigliati al vino spumante Franciacorta: Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero ideale con linguine all’astice, polpo marinato alla barese; altrettanti piatti elaborati a base pesce.
