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Anthologie Blanc (🧱Prodotti)

Anthologie Blanc

Nome: Anthologie Blanc
Nazione:
Rodengo Saiano
Altitudine:
200 metri s.l.m.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Categoria:
Spumanti
Organizzazione:
Camilucci
Premi

Descrizione

“Antologie Blanc”, Antologia dal greco ἄνϑος “fiore” e λέγω “raccolgo”; un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime, (in enologia il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto chiamato appunto mosto fiore), in questo caso di sole uve bianche Chardonnay. Un Millesimato nobile, prodotto solo in annate di assoluta eccellenza, indicate in etichetta, con un dosaggio Extra Brut. Anthologie Blanc riposa al buio ed al silenzio delle cantine, per almeno 42 mesi. Un Franciacorta fine, fresco, potente ed elegante, dallo spirito intenso ed armonico. Ideale per accompagnare anche piatti molto importanti.