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Annamaria Clementi R.S. 1980 (🧱Prodotti)

Annamaria Clementi R.S. 1980

Nome: Annamaria Clementi R.S. 1980
Nazione:
Italiana ITA/EU
Altitudine:
247 s.l.m.
Uvaggio:
35% di Pinot Bianco, 65% di Chardonnay
Categoria:
Spumanti
Organizzazione:
Franciacorta
Premi

Descrizione

Inizio primavera fresco, poco piovoso e germogliamento delle viti con clima decisamente asciutto. Da maggio in poi però le condizioni meteo sono completamente cambiate con la pioggia protagonista fino alla prima decade di luglio. Sono piovuti più di 200 mm tra maggio e giugno. Le viti hanno risentito fortemente di questo clima con conseguente perdita del carico di grappoli. Il fresco e la pioggia durante la fioritura hanno di fatto causato la perdita di parte dei “bottoni fiorali” e indotto una limitata allegagione, con acinellatura dei grappoli. Dalla seconda settimana di luglio si è mostrata la vera estate con temperature intorno ai 30° C e fino a settembre la pioggia non si è più rivista. Clima finale che ha favorito e marcato in eccellente la qualità delle uve di questo Millesimo. La vendemmia è iniziata la prima settimana di settembre con le uve “Pinot” perfettamente sane e mature. Per questa Riserva le uve sono state raccolte l’11 e il 12 settembre.