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Golardo (šŸ§±Prodotto)

Golardo

Nome: Golardo
Nazione:
Italiana
Altitudine:
250 s.l.m.
Uvaggio:
Trebbiano 100%
Categoria:
Vini Bianchi
Organizzazione:
Premi

Descrizione

Denominazione: Vino bianco Vitigno: Trebbiano 100%
Zona di produzione: Piamborno (Bs), in Valle Camonica. Terrazzamenti interamente lavorati a mano collocati sul versante montuoso che sovrasta lā€™abitato, in destra orografica del fiume Oglio.
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: tardiva, con cassette alimentari, dopo un’ā€™accurata selezione delle uve; tempestivo trasporto in cantina.
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione lenta a temperatura controllata.
Affinamento: in botti di acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia.
Titolo alcoolimetrico: 12,5%vol.
Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Gusto armonico con sentori fruttati, che sprigiona in bocca freschezza e fragranza aromatica.
Abbinamenti: Versatile. Ideale accompagnato da primi piatti, pietanze delicate, portate di pesce, formaggi freschi, carni bianche, pizza. Ottimo anche per aperitivi.
Consumo: per apprezzarne al meglio le caratteristiche si consiglia di consumarlo giovane.
Temperatura ideale: 14-16Ā°.